自家焙煎珈琲 まめねこ屋











♪♪選べる3つのテイスト♪♪

簡単お手軽に、専門店のアイスコーヒーをお楽しみいただけます。 深煎りコーヒーのために厳選した生豆を、じっくり直火でロースト。焼きあがったコーヒーを均一に挽き、ひとつずつ丁寧にパッケージしてあります。
入れ方のガイドペーパーをおつけしております。

■ まろやかなコクと甘み 「こくまろ」
■ キリッとした深い苦味と旨み 「ほろにが」
■ フルーティーで際立つ甘み 「スイートボックス」



1袋25gに対して水350ml
(出来上がり300ml)

抽出時間は8〜10時間です。


 【水出しコーヒーのいれかた】
サーバーに計量した水を注ぎ、バッグを入れます。サーバーは口の広いものが良いでしょう。
2時間経過。バッグからコーヒーのエキスがじっくり、抽出されていきます。
8時間経過、そろそろ飲み頃です。バッグを取り出し、冷蔵庫でよ〜く冷やしましょう。
グラスにコーヒーを注ぎ、いれたてのおいしさをどうぞお楽しみ下さい。


■ 簡単・お手軽。まめねこ屋の水出しアイスコーヒー
水出しコーヒー
【こくまろ】
  25g×6袋入 ¥950
ブラジルベースのアイス用ブレンドです。 クリームのようなやわらかな口当たり。 苦味は穏やかで、濃厚な甘みがあります。
使用豆:ブラジル・インドネシア・パプアニューギニア
ご注文数

水出しコーヒー
【ほろにが】

  25g×6袋入 ¥950
コロンビア・タンザニアなどの高産地豆を、最も深いローストで焼き上げました。深い苦味の中にも旨みがあり、スモーキーなフレーバーが楽しめます。
使用豆:タンザニア・コロンビア・インドネシア
ご注文数

水出しコーヒー
【スイートボックス】

  25g×6袋入 ¥950
「ショコラロースト」を水出しコーヒーにしてみました。際立つ甘みはそのままに、フルーティーなのど越しも楽しめる、ちょっとぜいたくなアイスコーヒーです。
使用豆:コロンビア・パプアニューギニア・ブラジル・エチオピア
ご注文数



豆の挽き方は、中挽きとなります。水出しのコクを出すために微粉はカットしておりません。
水出しでは微粉の雑味は溶け出しにくいため、微粉を残すことでより豊かな風味が出ます。








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