自家焙煎珈琲 まめねこ屋








クリームのような舌触り。甘さとほろ苦さのバランスが絶妙。


やわらかな苦味と、カラメルの甘い香りを持つ深煎りコーヒーの決定版。ブラジル・ニューギニアの甘味に加え、マンデリンの個性的で濃厚なフレーバーが楽しめます。
おいしい飲み方は、多めに粉を使用して、やや低めの温度でゆっくりと抽出。濃い目に淹れた「こくまろフレンチロースト」は、コクはたっぷりなのに口当たりはとても軽く、なめらかな飲み口のコーヒーです。深煎りコーヒーファンにも自信を持っておすすめいたします。
もちろん、ミルクとの相性も抜群。ひと味違うこだわりのカフェ・オ・レをお楽しみいただけます。


こくまろフレンチロースト


こくまろフレンチロースト

甘味 
酸味 
コク 

香りの特徴
焦がしカラメルのフレーバー 。
はちみつのような濃厚な甘い香り 。



200g ¥980(税込)



個 
ドリップバッグ(微粉レス)
10g×12袋 ¥1030(税込)

個 


ご使用の器具に合わせた豆の挽き方をおすすめします
豆のまま 極細挽き 中挽き 中粗挽き 微粉レス(中挽き)
  エスプレッソ ペーパードリップ
ネルドリップ
サイフォン
コーヒープレス
コーヒーメーカー


■微粉レスコーヒーとは?
通常の挽き豆に含まれる「コーヒーの微粉」を取り除いたパッケージもご用意しております。粒子の揃った挽き豆で抽出したコーヒーは、すっきりとした喉ごし、雑味のないクリアなテイストが特徴です。比較的高温で抽出されるコーヒーメーカーの場合は、微粉により苦味が出やすいので、この挽きかたをオススメいたします。微粉は豆を挽く際に10〜15%ほど発生しますので、微粉レスコーヒーは180gでのパッケージとなります。なお、ドリップバッグはすべて微粉レスでおつくりしております。








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